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    "Ceux qui mendient en silence, meurent de faim en silence".

                                                     Proverbe Indien

     

     

    Pensée du jour

     

    Non, cet homme n'est pas mort, il survit, seul, dans les rues de Mumbai.

    Je me suis longuement posée la question, du point de vue éthique, si je pouvais publier une photo comme celle-ci sans que ça paraisse être du simple voyeurisme. Mais la misère qui m'entoure est aussi une réalité, dont j'ai envie de parler, sans gêne ni polémique, en vous racontant simplement quelque chose de banal et triste, mais dont la morale détient de la beauté.

    Nous croisons cet homme tous les jours près de l'école, assis la main tendue ou dormant à même le sol. Jaya me demande à chaque fois qu'elle le voit pourquoi il n'a qu'un seul œil. J'essaie de lui expliquer que la vie n'a pas joué en sa faveur... avec les mots d'une maman s'adressant à sa toute petite fille. Je ne m'attarde pas sur le fait que toutes sortes de tragédies ont pu causer la perte de son oeil, de façon intentionnelle ou pas.

    Il a comme seul bagage son bâton, l'aidant à se déplacer, sur un petit périmètre seulement. Les quelques marches d'escalier mènent à l'arrière d'un magasin d’alimentation haut de gamme, fréquenté par des gens au pouvoir d'achat élevé. Il n'y a donc certainement pas de hasard quant au choix de l'endroit qui lui fait aujourd’hui office de point de mendicité et de repos.

    Il me brise le cœur à chaque fois que je le croise, mais je suis également sensible à la bonté des commerçants qui tiennent de petites échoppes de thé ou de snacks quelques mètres plus loin, ayant toujours quelque chose à lui offrir pour sa survie, ainsi que quelques mots et un peu de considération. Je  suis convaincue que ces simples actions doivent l'aider à surmonter une pauvreté supplémentaire, celle de la solitude, la pire à mes yeux. Quant à ces braves hommes qui font preuve de cette générosité, ils semblent ne rien attendre en retour, si ce n'est peut être une reconnaissance divine...

     

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    Une matinée presque ordinaire...

     

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    Il n'existe rien de constant si ce n'est le changement.

                                                 Bouddha 

     

    Il y a des moments dans la vie ou tout ce qui semble être acquis a besoin d'être bousculé;  prendre le large, se métamorphoser, entreprendre une nouvelle activité, agrandir sa famille... Bref, recommencer à vivre en changeant quelque chose, pour un autre bonheur.

    Le simple fait de se remettre en question et de décider d'entreprendre quelque chose de nouveau donne des ailes. Lorsque je me trouve en condition de changement ou en phase de transition, je me sens propulsée et immergée par une sensation de bien être et d'excitation. Et soudainement, ces choses qui m'ont fait rêver prennent vie, c'est alors une pierre de plus qui est posée dans l'accomplissement de l’œuvre de ma vie.

     

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  • Ça tourne à Mumbai !

     

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  • 3 pas seulement autour de l'école

     

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    "Ne pleurez jamais d'avoir perdu le soleil, vos larmes vous empêcheront de voir les étoiles".

                                                                                         Tagore

     

     

    Pensée du jour

     Novembre 2013

              Rue marchande à Divali, fête des  lumières et célébration du                   nouvel an hindou.

     

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  • Nous y voici...

    Mumbai sans chai serait inimaginable. Il est à tout moment l'heure du thé, mais pas de n'importe lequel;  le Masala Chai. Pour mon plus grand plaisir!

     

    Ek Masala Chai

     

    Je suis une grande amoureuse et consommatrice de thé, de toutes sortes, séduite tant par les innombrables goûts de ce noble breuvage que par la magie qui se libère de l'action de boire le thé...

    Pour celles & ceux qui ne le connaissent pas encore, Masala désigne  "mélange d'épices", Chai est "un thé", en hindi. C'est donc un thé noir, dans lequel on y insert différentes épices de préférence fraîches, et auquel on ajoute du lait et du sucre. Un délice!

    Pas une seule rue de la ville ne se passe de son/ses vendeurs de thé, plus ou moins bien installés sur les trottoirs, avec juste l'essentiel sous la main. A chacun sa préparation "maison et exclusive", élaborée avec soin dans une grosse casserole chauffée au gaz, dont chacun à le secret des proportions d'épices utilisées.

    Il est servi dans des verres, à consommer sur place, debout, ou proposé à l'emporter, simplement versé dans un sachet plastique accompagné de minis gobelets, généralement dans le but de l'emmener sur son lieu de travail et de le partager.

     

    Le mythe du Masala Chai

     

    Ek Masala Chai

     

    Un thé coûte entre 5 et 10 roupies. J'en ai pris un hier matin tout près de l'école des enfants, il m'a couté 6 roupies / 0.08 Chf. Autant dire que cela ne représente pas grand chose dans notre budget mais semble convenable pour les 2 hommes tenant l'échoppe ... 

    L'eau ayant bouilli et le lait cuit pendant un certain temps, il est passablement "safe" de s'offrir une petite pause, un pas en retrait de toute cette agitation,    le temps d'un Chai...

    Il est consommé ici de la même façon que nous avons de boire du café en Europe, sa concoction étant aussi variées que nous avons d'habitudes liées à nos façon d'aimer et de se préparer un café.

     


     

    Ma recette maison  -   pour 2 personnes

     

    Portez à ébullition 2 tasses d'eau dans une casserole.

    Ajoutez les épices, de préférence fraîches, incluant un petit morceau de gingembre pelé et écrasé, 6-8 grains de poivre, 4 gousses de cardamome écrasées, 3 clous de girofle, 1 bâton de cannelle concassé, puis couvrez et laissez cuire quelques minutes pour bien infuser.

    Ajoutez 1 c.c de poudre de thé noir neutre et laissez encore cuire 2-3 minutes.

    Ajoutez une 1/2 tasse de lait (de préférence entier pour un meilleur goût), mélangez et attendez que l'ébullition reprenne. C'est prêt!

    Passez votre thé à la passoire en le servant. Ajoutez du sucre à votre convenance.

     

    Vous pouvez personnaliser votre thé en y ajoutant une tige de citronnelle, des feuilles de menthe ou des feuilles de curry (ces dernières saveurs à elles seules changeront passablement le goût de votre thé).

    Le mythe du Masala Chai

     

     

     

     

     

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  • Notre santé, plus principalement celle de nos enfants, dont le système immunitaire est ici quotidiennement mis à l'épreuve, fut et reste mon seul tourment.

    Malgré la proximité physique intense vécue au quotidien en côtoyant de près la dense population de la ville, nous avons été jusqu'ici tous passablement épargnés par les nombreuses maladies courantes à Mumbai, ou plus généralement en Inde. Il y aurait un taux très élevé de tuberculose, de rougeole, de diverses hépatites, ainsi que de nombreuses et fréquentes contaminations de typhoïde, malaria, dengue. Hors mousson, ces 2 dernières maladies sont heureusement moins fréquentes mais les risques de contamination sont là, toute l'année.

    Durant les premiers mois nous avons tous les 4 expérimenté les intoxications alimentaires, dans les règles de l'art!  Nous avons aussi été à de nombreuses reprises victimes des chaud/froid en raison des climatiseurs, débouchant fréquemment sur des rhumes passagers. Une puissante grippe collective a également eu raison de nous.

    Ma préoccupation actuelle est de remédier aux régulières périodes de toux que vivent les enfants, qui peuvent devenir très violentes durant la nuit, celles-ci commençant généralement au moment du coucher. Les brèves explications reçues jusqu'ici par les médecins sollicités depuis notre arrivée furent toujours "Infection dans les poumons liée à la pollution, donnez leur des antibiotiques. Bienvenue en Inde".

     

    Allô Dr ?

     

    J'ai la chance d'avoir une voisine / amie / mère de 4 enfants et femme de diplomate qui, de par ses expériences, a de précieuses adresses de toutes sortes à me transmettre, dont celle d'un très bon médecin venu hier à notre domicile. Il fut le premier à prendre le temps de nous expliquer quels étaient les problèmes sanitaires majeurs rencontrés par les expatriés, essentiellement européens, et à quoi faire particulièrement attention.

    Sans surprise il blâma la pollution, la poussière (accentuée ici par les énormes chantiers de construction qui nous entourent), les intolérances alimentaires et autres contaminations liées à l'alimentation et à l'eau. Ces facteurs "à eux seuls" suffisent à créer des réactions allergiques se manifestant fréquemment par des quintes de toux chroniques et des conjonctivites, comme il en est question avec mes 2 trésors.

    Bilan peu rassurant car je ne suis pas en mesure de pouvoir changer notre environnement extérieur, mais du moins  il me reste  leur hygiène alimentaire sur quoi je peu avoir le contrôle, et faire la différence, ainsi que tenter d'épurer un maximum notre sphère privée. J'ai envie de croire au fait que tout ceci est passager et qu'à terme, une fois rentrés en Suisse, l'air de nos montagnes suffira à nous dépolluer les poumons!

     

    Allô Dr ?

     

     

    Petite idée sur des frais médicaux de base

     

    Coût moyen d'une consultation en cabinet                    600 roupies / chf 8.50 

    Coût  moyen d'une consultation à domicile                 1800 roupies / chf  26.-

    Coût moyen d'une consultation "homéopathique"    2000 roupies / chf  29.-

    Coût  moyen d'un antibiotique                                           70 roupies / chf  1.-

    Coût  moyen d'un sirop contre la toux                             40 roupies /chf  0.60

    Coût  moyen d'une tablette de médicament                   20 roupies /chf  0.30

     

     

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    Patriotes, levez-vous !

    Sanjay en costume traditionnel pour l'école.

     

    26 Janvier;  Republic Day.

    Les indiens sont de nature très patriotes, fiers de leur patrie, toute occasion est bonne pour enfiler son t-shirt tricolores et sortir ses drapeaux.

     

    Sanjay et Jaya chantent l'hymne national chaque matin à l'école, tout naturellement, ceci faisant partie du déroulement basique d'une journée d'instruction. Fredonner cet air est même devenu pour nous quelque chose de "familier", nous servant quelques fois de berceuse, même si les moeurs imposent une immobilisation, un maintient droit et les bras le long du corps lors de toute diffusion de l'hymne.

     

    Un jour l'école organisa une activité sportive sur un immense terrain en bordure d'un parc très fréquenté. Ils diffusèrent l'hymne national pour ouvrir la cérémonie, comme le veut la coutume. L'entier des personnes pouvant entendre distinctement l'air ou simplement le "discerner" s'immobilisèrent d'un coup, comme hypnotisés, puis reprirent leur activité; tennis, promenade, football..

     

    Il en va de même au cinéma, juste avant le film. Soudainement tout le monde se lève et chante l'hymne diffusé, comme arrivé de nulle part, tout en regardant fièrement le drapeau exposé sur le gigantesque écran. La première fois ça surprend, mais même pour nous c'est devenu, au fil du temps et des occasions, quelque chose de normal...du moins cela ne nous surprend plus et nous nous levons spontanément lorsqu'il en est question.

     

     

     

     

    Chez nous, à  Lodha Bellissimo, l'association des copropriétaires a organisé, comme lors de chaque événement à célébrer, un levé de drapeau matinal,  accompagné de chants, de discours, et d'un petit déjeuner local. Une occasion de plus pour nous de nous intégrer aux indigènes et d'approfondir nos relations de voisinage, mais surtout de vivre un de ces instants précieux, avec les enfants, qui nous plonge au plus profond des us et coutumes de ce pays qui momentanément est le nôtre.

     

     

    Patriotes, debout!

     

     

     Paroles de l'hymne en Hindi

    Jana gana mana adhinayaka, jaya hé
    Bharata Bhaguya Vidhata
    Punjaba Sindhou Goujarata-Maratha
    Dravida Outkala Banga
    Vindhya Himachala Yamouna Ganga
    Ouchhala Jaladhi Taranga
    Tava shoubha namé jagué
    Tava shoubha ashisha magué
    Gahé tava jaya gatha.
    Jana gana mangala dayaka, jaya hé
    Bharata Bhaguya Vidhata
    Jaya hé, jaya hé, jaya hé
    Jaya, jaya, jaya, jaya hé.

     

    Traduction de l'hymne en  français

    Tu es le souverain des âmes du peuple,
    Toi qui diriges le destin de l'Inde !
    Ton nom soulève les cœurs
    Du Penjab, du Sindh, du Gujarat, du Maharashtra,
    Du Dravida, de l'Orissa et du Bengale !
    Il résonne dans les montagnes des Vindhyas et des Himalayas,
    Se fond dans la musique de la Yamuna et du Gange
    Et est chanté par les vagues de l'océan Indien !
    Ils prient pour avoir ta bénédiction et chantent tes louanges,
    Le salut du peuple est dans tes mains !
    Tu es le souverain des âmes du peuple,
    Tu es celui qui diriges le destin de l'Inde !
    Victoire, victoire, victoire à toi.

     

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  • 1er février 2013. Nous partions, laissant derrière nous nos familles, nos amis, notre bar et notre restaurant à Nyon, ainsi qu'une vie parfaitement rodée et plaisante. Après 3 mois de course folle, nous nous disions au revoir, certains sans trop savoir pourquoi, ni jusqu'à quand, mais une chose était sûre nous avions chacun le cœur lourd.

     

    En parallèle je ressentais  beaucoup de joie, d'excitation et de curiosité. Je ne réalisais pas au-devant de quoi je me trouvais, et n'avais pas vraiment eu le temps de me poser beaucoup de questions entre le moment où nous avions décidé de partir et l'instant où j me retrouvais assise dans l'avion, 3 mois plus tard, avec mes 2 trésors, quelques valises et accompagnée de la RTS, prête pour le meilleur…et pour le pire!

     

    Des débuts périlleux, fatigants, accompagnés de beaucoup de déceptions. Ayant refusé d'emménager dans l'appartement qui nous avait été réservé peu de temps avant notre arrivée, et ce malgré les difficultés que nous avions déjà rencontrées pour son acquisition, nous avons du en toute priorité entreprendre de nouvelles recherches pour un logement. Aucune minute de répit, ces démarches me plongèrent directement dans la réalité!

     

    22 jours s'enchainèrent à devoir réserver des nuits presque à l'unité, tellement les promesses et les planifications fluctuaient. Ce fut dans 5 hôtels localisés géographiquement à l'opposés (ITC Grand Central, Shangrila, Malabar Hill Club, Intercontinental & Sofitel) que nous passions nos premières semaines, trainant derrière nous des valises de plus en plus conséquentes, comptant au final plus d'une vingtaine de bagages & sacs désordonnés!

    Finalement nous nous installèrent à Lodha Bellissimo, une magnifique résidence dans le quartier de Mahalaxmi, au plein coeur de la ville, juste derrière l'immense et reposant Race Course. Le quartier ne nous séduit pas plus que ça, mais le complexe est idéalement situé et nous offre tout ce dont nous avons besoin avec les enfants.

     

      Notre building  et son quartier

    http://www.skyscrapercity.com/showthread.php?p=93069757

     

     Une année s'est passée

     

     

    Notre vue.. qui n'est plus!

     

     

    Le club house

     

     

    Une année s'est passée

     

     

    Une année s'est passée

     

     

    Une année s'est passée

     

     

    Une année s'est passée

     

     

    Notre temple à Lodha

     

     

    Une année s'est passée

     

     

    Ensuite il faut trouver... tout trouver... Du mobilier, de la vaisselle, des affiliations à une compagnie de gaz, une compagnie de désinfection d'insectes, une école pour Sanjay, une voiture, un chauffeur, une aide ménage/cuisine/enfants, des bonnes adresses pour faire les courses (et croyez-moi ce n'est pas une mince affaire!), puis un coiffeur, un médecin, une connexion internet.... bref il faut tout recommencer, et surtout ne pas être pressée...

     

    Tranquillement les choses prennent forme, un quotidien s'installe, je trouve des repères et me sens à l'aise dans cette immense mégapole de pus de 20 millions d'habitants, lesquels semblant fréquemment surpris ou nous donnant l'impression de rencontrer pour la première fois une européenne à ma vue ou à celle de ma fille. 

     

    Au retour d'un mois passé en Suisse de mi-mai à mi-juin de la même année, (pour divers événements planifiés avant notre grand départ), nous revenons à Mumbai nous plonger directement dans une mousson sans fin, se prolongeant jusqu'à début octobre. Période passablement astreignante avec peu d'activités extérieures pour les enfants, et dont le taux d'humidité, si élevé, infligea tout du long de dures leçons à nos effets personnels, dont entre-autre, ma garde-robe! Parallèlement ce fut aussi de grands moments de découvertes, d'aventures et de rires, lorsque nous nous faisions brutalement détremper, nous qui croyons pouvoir nous jouer des averses...

     

     

    Une année s'est passée

     

     

    Surpris par une averse à Bandra

     

     

    Quelques moments forts se sont greffés à mon quotidien devenu de plus en plus diversifié, tels l'entrée à l'école de Sanjay en juillet, puis de Jaya en novembre au 2e semestre, mes 30 ans en septembre, ou encore le jour où j'ai coupé plus de 80 cm de cheveux d'un coup (autant vous dire qu'ils n'ont pas fini à la poubelle!) pour une coupe très rock' n roll! 

     

     

    Une année s'est passée

     

     

     

    Une année s'est passée

     

     

    Quant aux activités professionnelles de Raphael, elles furent soumises à de nombreux rebondissements et difficultés. Nous nous trouvons dans un pays où faire cavalier seul est inimaginable, mais où les rapports commerciaux  sont fragiles et incertains. Cependant les choses avancent de façon prometteuses, plongé  dans une vague d'inspirations, mettant en place différentes ouvertures, tout en faisant preuve comme à son habitude de patience et de ténacité. Chaque jour est une mise à l'épreuve, et il est vrai que "ce qui ne nous tue pas nous rend plus fort"!

     

     Les 3 derniers mois de l'année ont étés rythmés par un grand nombre de visites d'amis et membres de notre famille, dont les absences commençaient à se faire sentir... Nous avons aussi eu la chance de passer les fêtes de fin d'année autour d'un sapin bien garni accompagnés d' une partie des parrains-marraines des enfants, avec qui nous avons profité de descendre quelques jours à Goa et y fêter le 31 avec notre ami compatriote installé là-bas. Une bouffée d'air frais!

     Nous avons également passé du temps avec notre équipe de la RTS, venue préparer la saison 4 de Bye Bye la Suisse à nos côtés.

     

     

    Une année s'est passée

     

     

    Ce début d'année a commencé dans une belle dynamique. J'arrive enfin à consacrer un peu de temps à mes projets, dont le partage via ce blog des moments forts que je vis ici et qui méritent de ne pas être simplement oubliés.  Je suis aussi très inspirée par différents projets touchant au textile, dont je partagerai prochainement certaines idées. J'ai dernièrement commencé à donner des cours de français, et surtout ma vie sociale s'est joliment remplie, m'offrant du précieux et régulier bon temps!

    Sans pour autant oublier toutes celles et ceux qui font partie de moi depuis bien longtemps ... ici, et ailleurs... !

     

    Un bilan réjouissant, tout en sachant que le meilleur reste à venir!

     

     

    Une année s'est passée

     

     

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     Désir d'aventures, de challenges, de nouveautés, mais aussi une intense complicité & une foi inconditionnelle en mon mari, appelé depuis longtemps par sa terre-mère... Ce fut ni plus ni moins ce qui suffit à une brutale envie de venir poser quelques valises d' "Indispensables" à Mumbai, le temps de... là où cela nous mènera.

    3 mois plus tard, le 1er février 2013, nous nous retrouvions parachutés, face à nous-mêmes, accompagnés de la télévision suisse, venue mettre en boîte chaque instant croustillant de notre périple indien dans le cadre de l'émission Bye Bye la Suisse. Nous étions alors à l'aube d'une folle nouvelle vie sans relâche, prêts à répondre aux multiples mises à l'épreuve que notre histoire allait nous réserver!

    De près, de loin, de haut, à terre, acteurs et spectateurs de ce grand bal bollywoodien, nous  sommes aujourd'hui, un an plus tard, installés au coeur de la ville avec l'impression d'être "à la maison". Un quotidien chargé d'imprévus, de surprises, de découvertes, au travers duquel nous nous efforçons de nous intégrer, de (sur)vivre et de prendre une place aussi bien de façon personnelle que professionnelle. Et ce malgré toutes les FONDAMENTALES, INCONTESTABLES & INTRIGANTES DIVERGENCES qui nous opposent... et nous attirent!

     

    Namaskar...

     

     Une expérience hors du commun, stimulante et mouvementée, qui n'aurait pu se passer nulle part ailleurs qu'ici précisément, et à cette époque de ma vie. Epanouie, confiante, indépendante, j'ai le privilège de voir la vie d'un autre oeil, revalorisant ce qui n'avait plus de goût ou me semblait insignifiant, donnant encore plus d'importance à la vie et aux gens que j'ai laissés derrière moi .

    Dès le premier jour, ce pays m'enseigne l'art du lâcher prise ( j'ai encore du travail de ce côté-là..) et n'autorise à mon esprit que peu de répit face aux nombreuses remises en question qui s'imposent quotidiennement et désordonnent mes valeurs!

    Mais je lui dis merci .. merci pour toute cette beauté qui m'entoure, l'accueil qui nous est fréquemment offert ainsi que toute cette bonté, ce partage et l'aide que beaucoup nous témoignent.

     

    Namaskar...

     

     Welcome in India!

     

     

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